Pide Tartışmasına Son Nokta!

Çorum’da son bir haftadır kamuoyunda konuşulan Ramazan pidesinin fiyatıyla ilgili son nokta konuldu. 300 gramlık pidenin boşu beş, yumurtalı ve susamlısının ise altı liradan satışa sunulacağı belirtildi.

Pide Tartışmasına Son Nokta!

Çorum’da Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Ramazan pidesinin fiyatı gündem oldu. Gazetemiz muhabiri fırıncılarla görüştü, pidenin bu yıl kaç liradan satılacağını sordu.

Mübarek Ramazan ayı, Nisan ayının ilk haftasında başlıyor. Ramazan öncesinde her yıl tartışma yaratan konulardan birisi de Ramazan pidesi. Bu yıl ekonomide yeni modele geçilmesiyle birlikte artan döviz ve enflasyonla dolayısıyla pidenin fiyatının ne olacağı merak konusu oldu.

Kamuoyunda günlerdir tartışılan konuyla ilgili son noktayı hem Çorum Fırıncılar ve Simitçiler Odası Başkanı Seyit Arslan hem de fırıncılar koydu.

“Sadesi Beş, Yumurtalı Susamlı Altı”

Gazetemiz muhabirinin sorularını yanıtlayan Çorum Fırıncılar ve Simitçiler Odası Başkanı Seyit Arslan, “Bir buçuk ekmek veya Bir buçuk pidenin ebadında 300 gram pidenin sadesi beş TL, yumurtalı susamlı altı TL” dedi.

“Tarifeye Uymak Zorundalar”

Fırıncıların tarifeye uymak zorunda olduğunu belirten Fırıncılar ve Simitçiler Odası Başkanı Seyit Arslan, “Fırınlar tarifeye fırınlar uymak zorundalar. Düşük fiyata satılabilir ama yükseğe satılamaz” ifadelerini kullandı.

“Nasıl Yetiriyorlar Hayret Ediyorum”

Çorum’da yıllardır faaliyet gösteren Ekmek Teknesi Pide Fırını Sahibi İbrahim Tokmak, bu yıl Ramazanın daha bereketli geçmesini beklediklerini ifade ederek, “Bu sene geçtiğimiz bir kaç seneye göre inşallah daha bereketli olacak. Malum hastalıktan dolayı yasaklar falan derken kısıtlamalar vardı ve satışlarımız biraz durgundu ama artık serbest olduğu için bu senenin daha bereketli geçmesini umuyorum” diye konuştu.

Kendisinin ekmek üretmemesine rağmen gelen zamlardan etkilendiğini belirten Tokmak, “Eğer un fiyatlarında çok bir yükselme olmazsa şuan ki satış durumumuz ideal ama un fiyatları artarsa bu işi  zararına yapmış oluyoruz. Ben ekmek satmıyorum sadece pide üzerine çalışıyorum ama Çorum’da ekmek satanlar nasıl yetiriyorlar hayret ediyorum. Bence ekmek fiyatlarının bu dönemde en az 3 lira olması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

Bu yıl boş pidenin beş lira, yumurtalı ve susamlısının da altı liradan satılacağını doğrulayan Tokmak, “Boş pidenin 300 gramı 5 lira ve aynısının yumurtalısı da 6 lira. Pide fiyatları iyi ama un fiyatları çok yükseliyor. Fiyatlar Ramazan içerisinde de devam ederse iyi. Gramlarımızda herhangi bir değişiklik olmadı geçen sene ile aynı pidelerimiz sabit olarak 300 gram oluyor” dedi.

“Giderimizi Karşılamak Konusunda Biraz Zorlanacak Gibiyiz”

Fırınında ekmek ve pide üretimi yapan bir diğer fırıncı Nuri Eraslankılıç ise un fiyatlarının artmamasını umduklarını ifade etti. Artan fiyatların kendilerini zorladığını belirten Eraslankılıç, “Bu sene Ramazan da pide fiyatları gayet ideal. Gramlarında bir değişiklik yok sabit olarak pide 300 gram.  Boş pidenin 300 gramı beş lira, yumurtalı susamlı pidenin 300 gramı ise altı lira. Bu sene diğer senelere göre giderimizi karşılamak konusunda biraz zorlanacak gibiyiz. Çünkü un fiyatlarında yükselmeler oluyor o yüzden bu durum bizi biraz zorluyor” şeklinde konuştu.

Ekmekte Zam Beklentisi Var Mı?

Öte yandan Çorum Fırıncılar ve Simitçiler Odası Başkanı Seyit Arslan, gazetemiz muhabirinin “Ekmekte zam beklentisi var mı?” sorusunu da yanıtladı. Giderler nedeniyle ekmekte bir zam beklediklerini ifade eden Arslan, “Un fiyatları yeterli şekilde temin edilemiyor. Buğdayda yaşanan arz-talep dengesinin bozulmasından dolayı. TMO’nun fiyatı geçen hafta 200 liraydı bu hafta 245 TL. Ekmeğe zam alacağız ama rekabet olduğundan dolayı bekletiyor. Bir zam bekliyoruz. Ne zaman olacağı belli değil” ifadelerini kullandı.

1  |  7

seyit arslan

REKLAM ALANI

2  |  7

IMG_3403

3  |  7

NURİ ERASLANKILIÇ

4  |  7

IMG_3406

REKLAM ALANI

5  |  7

IMG_3409

6  |  7

ramazan pidesii (1)

7  |  7

ramazan pidesii (2)