DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Çorum °C
Çorum
°C
°C
°C
°C
°C

İskilip’te Asırlık Keşkek Geleneği Yaşatılıyor

18.05.2020
600
A+
A-

 

İskilip’te Asırlık Keşkek Geleneği Yaşatılıyor

İskilip’te asırlık keşkek geleneği yaşatılıyor.  İskilip mutfağının önemli yemeklerinden olan keşkeğe, özellikle ramazan ayında ilgi artıyor.

Evlerde hazırlanan keşkekler iftardan 8-9 saat önce fırınlara veriliyor. Köz ateşte akşama kadar pişen keşkek, iftar sofraların ana yemeği oluyor.

İskilip’te İftara 1 buçuk saat kala İskilip Kalesinde davul zurna çalınıyor. Buda İskiliplilere keşkeğin piştiğini ve artık fırınlardan alınması gerektiğini hatırlatıyor. 500 yıldır devam eden bu gelenek İskilip’te hala yaşatılıyor.

Arena Game Center
YORUMLAR

59 − 57 =

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.