Hamsiyi 50 Liradan Yiyenler Şanslı!

Balıkta av sezonunun kapanmasının ardından balıkçılara sezonun nasıl geçtiğini sorduk. Görüşlerini aldığımız balıkçı Yunus Dalkıran dertliydi:

Hamsiyi 50 Liradan Yiyenler Şanslı!

Balıkçı Yunus Dalkıran

1 Eylül’de başlayan av sezonu, 15 Nisan tarihinde sona erdi.

Denizlerde av yasağı bugün itibarıyla başladı. Karadeniz’de tekneler yasak ile birlikte limana demirlerken, balıkçılar sezonu değerlendirdi.

Balık sezonunun nasıl geçtiğini sorduğumuz balıkçı Yunus Dalkıran dertliydi. Kaynar, çoğu balığın yetiştirme olduğunu belirtirken geçtiğimiz aylarda alınan hamsi avı yasağının fayda sağlanamadığını savundu.

Hamsinin gereğinden yüksek fiyatlara satıldığının altını çizen Kaynar “50 liradan hamsi yiyenler yine de şanslıydı çünkü ileride hamsi diye bir balık kalmayacak, çocuklarımız hamsiyi tadamayacak” dedi.

“Balığı Tezgâhta Değil, Tutarken Denetleyin”

Çorum’da faaliyet göstren Kaynar Balıkçılık yetkilisi Yunus Dalkıran“Bu yılki balık sezonu balıkçılar açısından verimsiz geçti. Bunun sebebi olarak da yanlış ve bilinçsiz avlanmayı görüyorum. Bu sorunun çözülmesi için denetimlerin sıklaştırılması gerekiyor. Yapılacak olan bu denetimlerin ise tezgâhlarda değil balığın tutulduğu gemilerde, limanlarda olması gerekiyor. Bu tezgâhlara herhangi bir denetim yapmanın bir anlamı yok çünkü balık zaten tutulmuş buraya gelmiş. O balık burada satılıyor. Yani denetleseler de anlamsız kalıyor. Balığın tutulduğu yerleri daha sıkı denetleseler o balıklar zaten tezgâha gelmeyecek.

“Çoğu Balık Yetiştirme”

ezon verimsizdi dediğimizde insanlar genel olarak sadece hamsiyi düşünüyorlar ama şöyle genel anlamda baktığımızda çoğu balığın yetiştirme balığı olduğunu göreceksiniz. Bu verim düşüklüğü sadece hamside değil bütün balıklarda var. Verim düşüklüğü var ki yetiştirilme ihtiyacı hissediliyor şu anda. 

“Avlanma Yasağı Etki Etmedi”

Hamsi özelinde şunu söylemek istiyorum diğer balıklar yetiştirilebiliyor ama hamsi yetiştirilebilen bir balık türü değil. Avlanma sezonu sırasında getirilen hamsi avlama yasağı hiçbir etki göstermedi. O yasaktan bu yana sadece dondurulmuş hamsi satıyoruz. Bu yasağın faydalı olamama sebebi, hamsi yerinde duran bir balık değil. Buradan Rusya’ya gider, Gürcistan’a gider durmaz olduğu yerde. Oralarda da fabrikalar var. Mesela yağ fabrikaları var, yem fabrikaları var. Orada balığın boyutunun hiçbir önemi yok. Yavru olmasının hiçbir önemi yok. Adamlar yağı çıksın yeter diyor.

“Hamsinin Ederi 10 TL’dir 50 TL’den Satıldı”

Fiyatlar bu sene tezgahlara çok yüksek yansıdı ama kar marjımızı soracak olursanız, kar marjımız düşüktü. Ben bir vatandaş olarak, işletmeci kimliğimi bir kenara bırakarak söylüyorum. Bu memlekette hamsinin ederi en fazla 10 TL’dir ama bu sene ilk önce 30 TL daha sonra 50 TL fiyat bandına ulaştı.

“Çocuklarımız Hamsi Yiyemeyecek”

Şunu da söyleyeyim hamsiyi kilosu 50 TL’den de olsa yiyenler yine şanslı. Neden şanslı? Yarın çocuğumuz hamsi göremeyecek, yiyemeyecek bile. Biz sadece böyle bir balık vardı diyeceğiz. O duruma kadar düşeceğiz neredeyse.

Yetkililerden beklentim denetimlerin balıkların tutulduğu noktalarda yoğunlaştırılması. Zaten adamlar bu balığı tutmuş bir daha denize salsa da bir faydası yok. Önemli olan o balığı tutturmamak” dedi.

“Palamut, Lüfer, Çinekop Fena Değildi”

Sezonun tamamlanması ile birlikte ağların bakımını yapan Karadeniz’deki balıkçılar ise genel olarak yasakların verimini alacaklarını ifade etti.

Balıkçı Erkan Demir “Yasaklar olması gerekiyorsa olacak. Bu değişmez kuraldır, yasaklar balıkçının iyiliği için yapılan şeyler. Balıkçı ileride bunun faydasını yine kendisi görecek. Biz ufak balıkçısıyız, sezon bizim için iyiydi palamut, lüfer, çinekop fena değildi. Memnunuz” dedi.

Balıkçı Yüksel Ergün ise sezonu değerlendirerek şunları söyledi:

Geçtiğimiz sezon balıkçılar için iyiydi. Ufağı, büyüğü herkes sebeplendi. Bu yasakların inşallah faydalı olmasını bekliyoruz. İnşallah bütün balıkçılar için hayırlısı olur. 

“Tedbirlerin Verimini Alacağız”

Balıkçı Mustafa Küçük ise “Yasaklar uyulduğu zaman ilerisi için bir yatırım gibi oluyor. İnce mesaj avlanmadığı zaman ileride verimini alıyoruz. İnce balığın avlanması yasaklanması çok güzel oldu. Bu sene hamsi ince balığı tutturmadılar, seneye daha iri bol olacak. Geçen sene uygulanan tedbirlerin verimini bu sene alacağız. Faydalı olacak inşallah” ifadelerini kullandı.