Soğuk Kış Günlerinde Doğal Koruma: Kuşburnu

Soğuk Kış Günlerinde Doğal Koruma: Kuşburnu

Uzman Diyetisyen Esra Koçak, soğuk algınlığına karşı özellikle çocukların bağışlık sistemini güçlendirmek için kuşburnu önerdiklerini söyledi.

Uzmanlar grip ve soğuk algınlığı vakalarının arttığı bu günlerde bağışıklık sisteminin güçlenmesi için kuşburnu tüketilmesini öneriyor. Doğada bulunan şifalı bitkiler arasında yer alan kuşburnu kış mevsiminde oldukça fazla ilgi görüyor. Yüksek oranda antioksidan içeren, vitamin ve mineral içeriği oldukça yüksek olan kuşburnu soğuk havalarda vücut direncini artırıyor. C ve E vitaminleri ile doğal bir koruma sağlayan kuşburnu kalp ve damar hastalıklarına karşı da koruma özeliği bulunuyor.

Çocukların Bağışlık Sistemini Güçlendiriyor

Diyetisyen Esra Koçak, soğuk algınlığına karşı özellikle çocukların bağışlık sistemini güçlendirmek için kuşburnu önerdiklerini söyledi. Kuşburnu pekmezini sulandırarak okul çağındaki çocuklara kahvaltılarda meyve suyu niyetine verilebileceğine dikkat çeken Koçak, “Hem gerekli enerjiyi almış olurlar hem de yüksek C vitaminleriyle soğuk algınlığından korunmuş olurlar. Kuşburnu çayı da kış aylarında sıcak bir mola için iyi bir alternatif. Güçlü antioksidan vücuttaki toksinlerin atılmasında da oldukça faydalı. Özellikle çocuklar vücut ısısının korunması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için günde en az iki tatlı kaşığı tüketilebilir. Yine suya karıştırılarak meyve suyu niyetine tüketebilirler. Hem de böyle sağlıksız meyve suyu gibi içeceklerden de çocuklarımızı korumuş oluruz. Onun dışında yetişkinlerde günlük alması gereken enerjiye göre karbonhidrat ihtiyacına göre en az iki üç tatlı kaşı tüketebilirler.” dedi.

Kuşburnu pekmezi ve çayı vücut ısısının korunmasında, bağışıklığın güçlendirilmesinde önemli rol aldığını belirten Koçak, “Özellikle C vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle tüketilmesini kış aylarında kesinlikle öneriyoruz. Kuşburnu pekmezi, çayının da yetişkinlerinde tüketilmesini öneriyorum.” diye konuştu.