HİTÜ’de ‘Çölyak’ Paneli

HİTÜ’de ‘Çölyak’ Paneli

Hitit Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kulübü tarafından Çorum Çölyak Derneği desteğiyle “Çölyak ve Glutensiz Beslenme” konulu panel konulu gerçekleştirildi.

Hitit Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Ethem Erkoç Konferans Salonu’nda Dünya Çölyak Günü kapsamında Çorum Çölyak Derneği’nin de katkılarıyla panel düzenlendi. Alanında uzman doktor, akademisyen ve diyetisyenlerin sunum yaptığı panele, İl Sağlık Müdürü Dr. Ömer Sobacı, Çölyak Derneği Başkan Yardımcısı Hacer Kesici, Hitit Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kulübü Başkanı Ahmet Serhat Afşar katıldı.

Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan panelde açılış konuşmasını Hitit Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kulübü Başkanı Ahmet Serhat Afşar yaptı. Afşar, “Sağlık Bakanlığı güncel verilerine göre ülkemizde 25 bin ile 75 bin arasında tanı almış Çölyak hastası bulunmaktadır ancak bu sayı tahmin edilen gerçek hasta sayısının yalnızca yüzde 10 unu oluşturmaktadır” dedi.

Ardından panele geçildi. Kulüp Başkan Yardımcısı Elvan Çokiçli’nin moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde Uzman Doktor Muhammed Kaya çölyak hastalığının tarihçesi ve klinik uygulamalarını, Diyetisyen Elif Küçükbenli Çölyak hastalarının nasıl beslenmesi gerektiğini, Hitit Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Hülya Çakmak glutensiz ürün geliştirme ve glutensiz ürün alışverişi yaparken dikkat edilmesi gereken hususları anlattı.

Panelin son konuşmasını Çölyak Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Eda Ergüler yaptı.

Ergüler, kendisinin de bir çölyak hastası olduğunu ve bu süreçte başından geçen olaylar ile birlikte Çölyak Derneği’nin yapmış olduğu projeler ve faaliyetler hakkında da bilgi verdi.

Panel Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkan Yardımcısı Dr. Sabiha Şensöz’ün konuşmacılara teşekkür belgesi ve hediye vermesi ile son buldu.

Panelin ardından katılımcılara glutensiz ürünler ikram edildi.

1  |  5

HİTÜ’de ‘Çölyak’ paneli (1)

REKLAM ALANI

2  |  5

HİTÜ’de ‘Çölyak’ paneli (2)

3  |  5

HİTÜ’de ‘Çölyak’ paneli (3)

4  |  5

HİTÜ’de ‘Çölyak’ paneli (4)

REKLAM ALANI

5  |  5

HİTÜ’de ‘Çölyak’ paneli (5)