Hamsinin Durumu Havalara Endeksli
‘Havalar soğursa hamsi bollaşır’
Av sezonunun açılması birlikte Çorum’da, balık tezgâhlara indi. Balık satıcıları, hamsinin bollaşması için havaların soğumasının şart olduğunu bildirdi.
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Marmara ve Karadeniz’den getirilen balıklar Çorum’da satışa sunuluyor. Balık satıcıları Zeki Çabık ve Yavuz Kaynar’a bu yıl vatandaşın bol bol balık yiyip, yiyemeyeceğini sorduk.
“VATANDAŞ BALIĞI ÖZLEMİŞ”
Balık satıcılarından Yavuz Kaynar, bu yıl denizlerden balıkların azar azar çıktığını belirtti. Her çeşidin bulunduğunu, ancak bir bolluğun söz konusu olmadığını dile getiren Kaynar, Çorumluların da balığa rağbet gösterdiğini belirterek, “Çorumlular balığı özlemiş” dedi.
Kaynar, “Bu yıl hepsinden azar azar var. Tamamen hiçbiri yok diyemeyiz ama hiçbiri de bol değil. Henüz yeni başladık. 1 ay sonra daha da netleşmiş olacak. Hamsi şuanda 15 TL. Fiyatlar biraz yüksek. Ama zamanla düşeceğini tahmin ediyoruz. Karadeniz hamsisi havaların serinlemesiyle bollaşacaktır. Şuanda palamutta az. Çok fazla büyük palamutta gelmiyor. Hamsi bollaşacak ama gecikecektir. İnsanlar balığı çok özlemişler. İşlerimiz şuanda iyi. Geçen yıla oranla çok daha fazla talep var. Vatandaşlarımızın bu taleplerinden de memnunuz” dedi.
“HAVALAR SOĞURSA HAMSİ BOLLAŞIR”
Balık satıcısı Zeki Çabık, havaların sıcak olması nedeniyle hamsinin az çıktığını belirtti. Çabık, “Karadeniz hamsisi şuanda az çıkıyor. Bunun da en büyük etkeni havaların tam anlamıyla soğumamış olması. En çok sattığımız sardalya balığı var. Vatandaşın talebini bu şekilde karşılıyoruz. Şuanda balık az çıkıyor. Bu nedenle de bu fiyatlar normal. Hamsinin fiyatının düşmesi için havaların da soğuması gerekiyor. Hamsinin fiyatı şuanda 15 TL, Sardalya balığı 7 TL, Kefal 20 TL, Barbun 25 TL, Uskumru 30 TL, Palamut tanesi 4 TL, Somon balığı 20 TL, Çupra 25 TL, Mezgit 15 TL, İstavrit 10 TL” diye konuştu.
Bazı vatandaşlar ise fiyatların çok pahalı olduğunu, biraz daha düşürülmesi gerektiğini vurguladı.