Tarihi Su Değirmeni Yeniden Hayat Buldu

Tarihi Su Değirmeni Yeniden Hayat Buldu  

İskilip’te bulunan 300 yıllık su değirmeni yeniden restore edildi.

Çorum Valisi Mustafa Çiftçi, ilçeye bağlı Yalak köyünde bulunan tarihi değirmende incelemelerde bulundu.  Vali Çiftçi önce İskilip Kaymakamı Beyazıt Bestami Alkan’dan değirmen hakkında bilgi aldı, ardından tarihi değirmende  buğdayın un haline dönüş yolculuğuna şahitlik etti.

Değirmen sahibi Sadık Gökmen 6 kuşaktır değirmencilik yaptıklarını belirterek, değirmenin yıl boyunca çalıştığını söyledi. Kaymakam Alkan’ın girişimleriyle değirmenin tadilatının yapılarak işler hale getirildiğini ifade eden Gökmen, değirmende 600 ila 700 kilo un üretimi yapabildiklerini ifade etti.