Çiğ Sütte Soğuk Zincir Ağı Genişliyor

Çiğ Sütte Soğuk Zincir Ağı Genişliyor

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Sungurlu’da bulunan 109 köyün 50’sinde sütte soğuk zincir oluşturmak amacıyla 650 litrelik süt soğutma tankları koymayı hedefliyor.

Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Kaya, Aşağı Fındıklı, Arıcı, Hacıosman, Yörüklü ve Sarıcumalar köylerinde bulunan ve hayvancılık yapan üreticilerle bir araya geldi.

“Üreticinin Sütünü Korumak İçin Mutlaka Soğuk Zinciri Oluşturmamız Gerekiyor”

Çorum’da soğuk zinciri geliştirmeyi hedeflediklerini dile getiren Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı, “Amacımız İlimizin en büyük ilçesinde bulunan ve hayvancılık yapan üreticilerin sütlerini, soğuk zincir kurarak sanayicinin istediği kalitede ve sağlıklı bir biçimde toplanmasını ve pazarlanmasını sağlamaktır. Sütlerin bozulmaması ve üreticinin sütünü korumak için mutlaka soğuk zinciri oluşturmamız gerekmektedir. Biz kurum olarak, üreticilerimizin temsilcisi olan birlik ve odaları yoğun bir biçimde destekleyip projeler üretiyor ve yanlarında oluyoruz. Birlik başkanımızla akşam 7’den 11’e kadar köylerimizi dolaşıp üreticilerimizle beraber tankları koyacağımız yerleri belirliyoruz. Bizler üreticimizi çok seviyoruz. Sloganımız“Sonuna kadar üreticinin yanında olmak ve desteklemek”dedi.

“Amacımız Tüm Üreticilere Ulaşmak”

Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Yılmaz Kaya ise “Birliğe beş yıldır hizmet etmekteyiz. Bu 5 yılı üreticiye hizmet yolunda dolu dolu geçirdik. Çorum üreticisine bu yaptıklarımız yeter mi? Yetmez. Daha fazlasını yapmak için ben ve ekibim, gece gündüz demeden üreticimizin dertleri ile dertlenerek çalışmaya devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.

Ana hedeflerinin tüm üreticilere ulaşmak olduğunu vurgulayan Yılmaz Kaya, “Bizim ana gayemiz gidemediğimiz ve ulaşamadığımız üretici bırakmamak. Küçük aile işletmeleri bizim vazgeçilmezimiz. Aile işletmelerini güçlü bir biçimde desteklersek kırsal nüfusu yerinde tutar üretime katkı sunarız. Bu tankların alınarak Sungurludaki köylere soğuk zincir oluşturulmasında emeği olan Sayın Valime, Milletvekillerimize ve Tarım ve Orman İl Müdürümüze teşekkür ederiz. Tarım ve Orman komisyonu üyesi Milletvekilimiz Sayın Ahmet Sami Ceylan’a bizleri en güçlü biçimde destekledikleri için çok teşekkür ederiz” diye konuştu.