Akaryakıt Balığı Vurdu!
Akaryakıt Balığı Vurdu!
Akaryakıt fiyatlarında yaşanan artış, balık sektörünü de vurdu. Lojistik maliyetlerinin artması, denizden çıkan mahsulün azalmasıyla birleşince balık fiyatları son yılların en yüksek halini aldı.
Türkiye’de hükümetin “yüksek kur, düşük faiz” ekonomi modeliyle birlikte artan döviz, hayatın her alanını etkiliyor. 2021 yılında akaryakıt fiyatlarında 46’sı zam olmak üzere 58 farklı değişiklik yapıldı. Fiyatların sadece 1 ay içerisinde ortalama 5 kez değiştiği tespit edildi. Hal böyle olunca akaryakıt fiyatlarındaki değişim balık sektörünü de vurdu. Lojistik maliyetleri artan balıkçı esnafı, balık fiyatlarını güncelledi. Artan balık fiyatlarına vatandaş da tepki gösteriyor.
Vatandaş En Çok Hamsiyi Tercih Ediyor
Kilosu 30 liradan satılan hamsi, en çok rağbet gören balık olarak zirveye oynuyor. Bir süredir tüm Ülkede etkili olan kar, yağmur ve soğuk hava, balık fiyatlarını ve çeşitliliğini de etkiledi. Havaların soğuması nedeniyle balıklar denizin dibine doğru kaçtı. Bu nedenle avlanmaya çıkan balıkçılar, ağları boş dönmeye başladı. Hal böyle olunca balık fiyatlarında da artış yaşanıyor.
Balıktaki son durumla ilgili gazetemize konuşan balıkçı Sinan Çakar, hamsinin vatandaşın hem cebine hem de midesine uygun olduğunu, bu nedenle en çok tercih edilen balık türü olduğunu söyledi. Balıkçı esnafına güvenilmediğinden yakınan Çakar, fiyat artışlarının ellerinde olmayan sebeplerden dolayı olduğunu ve şuan ki balık fiyatlarının esnafa kazandırmadığını ifade etti.
“Akaryakıttaki Artış Balık Tezgahlarını Olumsuz Etkiledi”
Konuyla ilgili görüşlerini aldığımı Sinan Çakar şunları söyledi:
“Güncel balık fiyatları şöyle aslında balık fiyatları bize göre normal ama insanlara pahalı gelebiliyor. Onun haricinde bizim piyasada ki tek sıkıntımız benzin ve mazot fiyatlarındaki artış.Çünkü benzin ve mazot fiyatlarında yaşanan artış ister istemez bizi de etkiliyor. Biz balığı her gün Samsun balık halinden getiriyoruz. Bu da fiyatlara tabiki de yansıyor. Ama vatandaşın bu konuda ki tutumu balık fiyatları neden artıyor oluyor. Bunun nedeni çok basit bizim elimizde olan bir durum değil. Tek elden kaynaklanan bir durum da değil burada bir balık hali var, balığın oraya gelişi var bizim oraya gidişimiz var. Fiyat artışının genel sebebi bu durumdan kaynaklanıyor.
Vatandaş Balıkçılara Güvenmiyor
Bizim esnaf olarak şikayetçi olabilme gibi bir durumumuz yok. Bizim tek yakındığımız konu vatandaşların bazı konularda balıkçılara güvenmemesi. O da neden oluyor. Biz sezon açıldığında balığımızı her zaman taze alıyoruz ve günlük satıyoruz. Ama müşterilerimize de her zaman dürüst olarak balığın durumu bu diyoruz. Vatandaşların ise balıkçılara karşı her zaman bir önyargısı var. Acaba bizi kandırıyorlar mı balık bayat mı diye düşünüyorlar.Size şöyle söyleyeyim balığı bayat satmamızın mümkünatı yok. Bizim balıklarımız her daim taze,günlük ve tamamen yerlidir. Tek istediğimiz insanların balıkçılara güvenmesidir. En azından kendi adıma bunu söylemek istiyorum.
Balık Fiyatları Esnafa Kazandırmıyor
Balık fiyatları şu şekilde; hamsinin kilosu 30 lira, istavrit 25 lira,mezgitin fiyatı genellikle günlük olarak değişir şuan ki fiyatı ise 40 lira, Çupra 90 lira, deniz levreği 100 lira. Bunlar bize gelen fiyatlar normal şartlarda bu fiyatlar bize para kazandırmıyor. Balıkçılar şuan para kazanma zamanında değiller. Bu sene hem işte düşüş var hem fiyatlar da artış var. Fiyatlar bize göre düşük ama insanların alım gücü düşük olduğu için fiyatlar onlara pahalı gelebiliyor.
Hamsinin Fiyatı Sabit 30 Lira
Yaklaşık bir aydır hamsinin fiyatı sabit ve 30 lira ama mezgit ve çeşit balıklarda fiyatlar günlük olarak değişkenlik gösterebiliyor. O da aldığımız yerden kaynaklanan bir durum. Mesela çupra balığının kasası 700 lira iken satın aldığınız yer size 800 lira diyebiliyor biz bunu otomatik olarak fiyata yansıtmak zorunda kalıyoruz.
En Çok Rağbet Gören Balık Hamsi
Şuan denizin kuru fasulyesi dediğimiz hamsi en çok rağbet gören balık olarak zirve de oynuyor. Vatandaşlar hamside vazgeçemiyor. Hem cebine hem de damağına uygun olan balık çeşidi olarak görüyorlar. Tek hamsiyle dükkan döner mi derseniz dönmüyor tabiki de çeşit olmak zorunda, görseliniz güzel olmak zorunda, göze ve mideye de hitap edebilirseniz dükkan bir şekilde dönüyor.”