Okullarda Güvenilir Gıda İçin Koordinasyon

Çorum’da 2026-2027 eğitim öğretim yılında okullarda faaliyet gösteren gıda işletmelerinin kontrol ve denetim süreçlerini planlamak amacıyla kurumlar arası il koordinasyon toplantısı gerçekleştirildi.

İl Milli Eğitim Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen değerlendirme toplantısına İl Milli Eğitim Müdürü Cemil Çağlar, İl Tarım ve Orman Müdürü Hasan Taş, İl Tarım Şube Müdürü Alaattin Bal ve İl Sağlık Müdürlüğü adına Halk Sağlığı Uzmanı Asiye Kızılırmak ile kurumlarda görevli gıda denetçileri katıldı. Kurumlar arası iş birliğinin güçlü tutulması hedeflenen organizasyonda, Sağlık Hizmetleri İl Sorumlusu Ümit Çiftbaş tarafından katılımcılara kapsamlı bir sunum yapıldı.

Toplantıda geçtiğimiz eğitim öğretim döneminde hayata geçirilen saha kontrolleri ve denetim faaliyetleri masaya yatırıldı. Okul gıdası uygulamaları ile logosu, kantin ve yemekhanelerdeki genel hijyen şartları, yeni denetim ekiplerinin oluşturulması, denetçi eğitimleri, uygunsuzlukların sahada takibi ve raporlama süreçleri ayrıntılı olarak ele alındı. Öğrencilerin sağlıklı beslenme ortamlarında büyümesi adına kurumlar arası ortak denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği bildirildi.

Sağlıklı beslenme ve güvenilir gıdaya erişimin öğrencilerin gelişimindeki kritik önemine dikkat çeken İl Milli Eğitim Müdürü Cemil Çağlar, güvenilir gıda üretimi için personel, ekipman, ham madde ve ortam hijyeni başta olmak üzere gerekli tüm şartların noksansız şekilde sağlanması gerektiğini aktardı. Sahadaki ekiplerden denetim süreçlerinde azami hassasiyet beklediklerini vurgulayan Çağlar “Özellikle çocuklarımızın sağlıklı besine ulaşmasını sağlamanızı istiyoruz” dedi.